ChIA PUDING

Aktualizováno: 19. 1.


Chia semínka nazývaná Šalvěj hispánská, kterou již konzumovali staří Aztékové a Mayové. Semínka jsou malá, ale nabitá živinami. Věděli jste, že mají 5x větší obsah vápníku než

pasterizované mléko a s obsahem železa jsou na tom chia semínka 3x lépe než špenát. To je další

důvod proč jíst zdravě a hodnotně.



Seznam ingrediencí


  • 400 ml rostlinného mléka

  • 16 ČL chia semínek

  • Špetka skořice

  • Agáve sirup

Raw ovocná směs:

  • 450g mražená lesní směs

  • 2 PL chia semínek

  • Sirup

Čokoládový krém:

  • 1 ½ PL kakaa

  • 3 ks banány

  • Agáve sirup

  • ½ rozpuštěného kokosového oleje

  • Vanilkový extrakt

Postup


  1. Ingredience na puding smícháme a protřepeme třeba v šejkru, aby nám chia semínka nabobtnala stejnoměrně.

  2. V mixéru rozmixujeme suroviny na ovocnou směs s chia semínky , sirupem a dáme na chvíli do ledničky. Chia semínka nám budou absorbovat vodu z ovoce a tím nám krém zhoustne.

  3. Čokoládový krém připravíme v mixéru, kam dáme suroviny na krém-kakao, banány, sirup, rozehřátý kokosový olej a vanilkový extrakt.

  4. Vrstvíme dle vlastní fantazie do skleniček. Necháme ztuhnout v lednici cca 2 hodiny.

Pokud vás tento recept inspiroval, podělte se s námi o své dojmy.







12 zobrazení

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše