DÝŇOVÁ POLÉVKA

Aktualizováno: 13. 5.


DÝNĚ JAKO ŽIVOTABUDIČ- obsahuje větší množství vody, vlákniny tím pomáhá trávení.

Kromě toho získáte pro své tělo řadu důležitých vitamínů a minerálních látek.


"DÝŇOVÁ POLÉVKA, KTERÁ NÁS ZAHŘEJE"


Seznam ingrediencí


  • 2 PL slunečnicového oleje

  • 1 Ks cibule

  • 2 ks brambor

  • 580 g očištěné na kostičky nakrájené dýně

  • 1 l zeleninového vývaru

  • 15 g čerstvý zázvor

  • 1 stroužek česneku

  • 1 ČL kari koření

  • 1/2ČL muškátový květ

  • Sůl

  • 2 dcl kokosového mléka (rostlinná smetana)


Postup


1. Na kostičky nakrájíme cibuli a orestujeme na oleji. Přidáme nakrájené brambory a cca

2 minuty restujeme.

2. Zalijeme zeleninovým vývarem, dýni nakrájenou na kostičky, česnek, zázvor, koření a

vaříme doměkka.

3. Přidáme smetanu nebo kokosové mléko a dochutíme. Krátce na mírném plameni

povaříme. Vypneme plamen.

4. Tyčovým mixérem rozmixujeme na hladký krém, podáváme s klíčky nebo semíny.


UPRAVENÁ DÝNĚ V KUCHYNI MÁ MNOHO PODOB, VYUŽIJTE JI VE SVÝCH OBLÍBENÝCH RECEPTECH.



15 zobrazení

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše