top of page

BANÁNOVÝ CHLÉB

„Sladká snídaně je pro většinu z nás tou první doplněnou energií do nového dne. Pohlazení pro naše buňky, které pro nás pracují. Banánový chléb s brusinkami a ořechy je skvělou kombinací pro doplnění nové energie. Nadýchané plátky, sladkého chleba s lehce nakyslou chutí brusinek a sladkou chutí křupavých vlašských ořechů.“

Brusinky, jsou jako červené perly s velkou antioxidační silou. Bohaté léčivé účinky pro náš organismus jsou skutečným pokladem v oblasti zdravé výživy. Brusinky mají schopnost předcházet infekcím močových cest. Obsahují stejně jako černý rybíz rostlinné flavonoidy, které jsou silným antioxidantem a přispívajícím posílení imunity.

" Banánový chléb "

Seznam ingrediencí


  • 700 g zralých banánů (4 ks středně velké)

  • 150 ml slunečnicového oleje

  • 150 ml ovesného mléka

  • 170 g třtinového cukru

  • 350 g hladké špaldové mouky

  • 100 g drcených vlašských ořechů

  • 100 g sušených brusinek

  • 15 g mletého lnu

  • 1/4 ČL vanilkového aroma

  • 1 ČL mleté skořice

  • 12 g kypřícího prášku do pečiva

  • 1/2 ČL kurkumy

  • špetka soli

  • 1 ks banánu podélně rozkrojený na chléb


Postup


  1. Troubu předehřejeme na 180°C.

  2. Do mísy dáme všechny suché ingredience. Špaldovou mouku, třtinový cukr, mletý len, mletou skořici, prášek do pečiva, mletou kurkumu, špetku soli a promícháme.

  3. Přidáme brusinky a rozdrcené vlašské ořechy, vše důkladně promícháme.

  4. Ve stolním mixéru rozmixujeme banány, slunečnicový olej, vlažné mléko, vanilkové aroma. Mixujeme do hladkého krému, který přidáme k suché směsi a vypracujeme v hladké těsto.

  5. Do formy na chléb vložíme pečící papír a těsto do ní vylijeme. Dozdobíme podélně rozkrojeným banánem, který do těsta lehce vmáčkneme.

  6. Banánový chléb pečeme 60minut /180°C.



4 zobrazení

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Comments


bottom of page