„Pomazánka z bílého sezamu má sytou, lehce praženou, oříškovou chuť. V kombinaci s přirozenou sladkostí mrkve, dává pomazánce vyváženou chuť, kterou můžeme zvýraznit přidáním bylinek nebo chilli koření.“
Díky svému bohatému nutričnímu profilu, mají sezamová semínka velice pozitivní vliv na naše zdraví. Vysoký obsah zdravých tuků a bílkovin podporuje funkci zdravého srdce a snižuje hladinu cholesterolu. Obsah bílkovin je důležitý pro regeneraci tkání a růst svalů. Sezam je zdrojem minerálních látek, vlákniny a zároveň silný antioxidant.
" Pomazánka z bílého sezamu "
Seznam ingrediencí
100 g sezamových semínek
15 g lahůdkového droždí
1 ks (70 g) mrkve
1 PL citrónové šťávy
100 g sojanézy
1 PL javorového sirupu
sůl dle chuti
Postup
Sezamová semínka rozemeleme v mlýnku na kávu a přesypeme do mísy.
Přidáme lahůdkové droždí, najemno nastrouhanou mrkev, sojanézu, javorový sirup, citrónovou šťávu a sůl dle chuti.
Důkladně promícháme, aby se nám všechny ingredience spojily.
Pro milovníky pikantních chutí můžeme přidat chilli.
Rychlá příprava a vyjímečná, sytá chuť sezamové pomazánky, pro každou příležitost.
Comments