OVOCNÁ JÁHLOVÁ KAŠE

„Jemná jáhlová kaše s lehce oříškovým podtónem, která je obohacena karamelovou sladkostí datlí. Přidaná skořice vše provoní a zaobalí do teplého, voňavého objetí, které připomíná chuť štrůdlu. Ovoce dodá svěžest a probuzení do nového dne.“

Jáhly jako malý zázrak mezi obilovinami. Jsou přirozeně bezlepkové, obsahují vlákninu, která podporuje trávení. Jáhly jsou zásobárnou minerálů (železo, hořčík, fosfor a zinek (důležité pro kosti, nervy a imunitu). Mají komplexní sacharidy, takže dodávají energii postupně a nezpůsobují prudké výkyvy cukru v krvi.

" Ovocná jáhlová kaše "

Seznam ingrediencí

Počet porcí: 2

• 100 g jáhel

• 400 ml ovesného mléka

• 50 ml vody

• 6 ks vypeckovaných datlí

• 1/2 ČL skořice

• 1 ks banánu

• 4 ks jahod

• 10 ks borůvek

• 10 ks malin

• 10 kostiček manga

• ořechy a strouhaný kokos dle chuti

Postup

1. Jáhly zalijeme horkou vodou a necháme 30 minut působit, aby se odstranila přirozená hořkost ze slupky.

2. Do kastrůlku dáme ovesné mléko a propláchnuté jáhly. Když se začnou jáhly vařit, ztlumíme plamen a za občasného míchání pod pokličkou vaříme 15 minut. Jáhly by měly být krásně nabobtnané a měkké.

3. Do mixéru dáme banán, datle, skořici, uvařené jáhly a vodu. Vše rozmixujeme na hladkou kaši.

4. Servírujeme s ovocem a ořechy.