CHŤOVKY S HRÁŠKOVÝM KRÉMEM
- 28. 5.
- Minut čtení: 1
Aktualizováno: před 7 dny
„Hráškový krém má takovou jarní zelenou chuť, která působí hravě, čistě a nenásilně. Pro děti je tento krém příjemný hlavně tím, že není výrazně kyselý ani kořeněný a má přirozeně hebký charakter. Hráškový krém, který je plný rostlinné bílkoviny.“
Hrášek je malá zelená luštěnina, která je nutričně velmi bohatá. Obsahuj rostlinné bílkoviny, které pomáhají růstu svalů a regeneraci. Obsah vlákniny podporuje střevní mikrobiom a pomáhá udržet hladinu cukru v krvi.
" Chuťovky s hráškovým krémem "
Seznam ingrediencí
250 g mladého nebo mraženého hrášku
1 ks zralého avokáda
2 PL vegan jogurtu (kokosového)
1 ČL olivového oleje
2 PL citrónové šťávy
pár lístků čerstvé bazalky
1 ČL javorového sirupu
sůl
Postup
Hrášek krátce povaříme ve vodě (2-3 minuty). Scedíme a propláchneme pod studenou vodou. Necháme okapat.
Do mixéru dáme všechny ingredience: avokádo, hrášek, jogurt, olivový olej, citrónovou šťávu, bazalku, javorový sirup a sůl.
Při vysokých otáčkách rozmixujeme na hladký krém. Pokud je krém příliš hutný, přidáme lžíci jogurtu. Pokud je příliš řídký dáme na chvíli do mrazáku ztuhnout. Podáváme na pečivu jako chuťovku s libovolným ovocem a zeleninou, nebo jako dip se zeleninovými hranolky.
Komentáře