„ Raw ořechové tyčinky, jsou další skvělou možností jak si doplnit nejen energii, ale dát svému tělu celou řadu důležitých minerálních látek a zdravých tuků. Naše tělo při spalování energie přesně na tyto makrosložky čeká. Každé sousto doprovází chuť jemně nakrájených sladkých meruněk. “
Ořechy jsou kvalitním zdrojem rostlinných bílkovin, minerálních látek, ale také významným množstvím vitamínu E (což je souhrnný název pro skupinu látek označených jako tokoferoly). Vitamín E má silné antioxidační účinky, které zabraňují volným kyslíkovým radikálům a toxickým látkám negativně působit na náš organismus.
" Raw ořechové tyčinky "
Seznam ingrediencí
Počet porcí: 12 ks tyčinek
100 g pekanových ořechů
100 g mandlí natural
100 g kešu ořechů
100 g raw sušených meruněk
100 ml kokosového oleje
2 PL chia semínek
15 g raw kakaa
50 ml kokosového sirupu
špetka soli
Postup
Všechny ořechy propláchneme vodou a necháme okapat.
Mandle, kešu, pekanové ořechy rozkrájíme na menší kusy a dáme do mísy.
Přidáme na tenké nudličky nakrájené meruňky, chia semínka a důkladně promícháme.
Kokosový olej rozehřejeme při pokojové teplotě nebo na vodní lázni (teplota oleje nesmí překročit teplotu 42°C). K rozehřátému oleji přidáme kakao, špetku soli, kokosový sirup. Metličkou mícháme alespoň 2 minuty, aby se přidané ingredience propojily a vznikla hladká poleva.
Polevu vylijeme do ořechů a promícháme.
Připravenou ořechovou směs důkladně vmačkáme do silikonových formiček a dáme do lednice ztuhnout do druhého dne.
Poznámka: sušené ovoce můžeme použít dle vlastního výběru. Důležité je důkladné promíchání všech ingrediencí a následné ztuhnutí, aby nám tyčinky držely krásně tvar.
